Abgassysteme für Großbäckereien müssen besondere Anforderungen erfüllen. Eine detaillierte Planung ist unerlässlich um das richtige Abgaskonzept und die bedarfsgerechte Lösung zu erarbeiten.
Die heißen Abgase der Backöfen sowie die Schwaden werden oftmals in Form eines Kaskadensystems über einen Rauchgas- bzw. Schwadensammelkanal zu einem Wärmerückgewinnungssystem geführt.
In der Regel wird eine doppelwandiges Abgassystem als Hauptschornstein installiert, für die Dunst- und Frischluftkanäle empfiehlt sich ein druckdichtes, einwandiges System.
Dank einer großen Produktvielfalt bieten wir flexible Lösungen für die unterschiedlichen Anforderungen für den industriellen Backbetrieb.